【産業革新科（商業）】２年生　地元企業訪問

１１月１４日（月）商業人材育成の一環として、原町にある「菓匠栄泉堂」にヒアリングに伺いました。７月にも栄泉堂に訪問した際には、若者の和菓子離れを懸念していたので、今回改めてSNSの活用について情報を交換しました。またお菓子の製造工程の動画を撮ったり、売れ筋のお菓子を聞いたりすることもできました。今後引き続き企業の持つ課題を解決できるよう、検討を進めていきます。